Алёна Талыпова 0 451

Порадовать любимую. Рецепты к 8 марта для мужчин

Приготовленный своими руками ужин станет отличным дополнением к подарку.

Овощной салат - самое простое блюдо, которое можно приготовить и без кулинарных навыков.
Овощной салат - самое простое блюдо, которое можно приготовить и без кулинарных навыков. © / pixabay.com

Мужчины наверняка уже приготовили подарки на 8 марта для своих жён, дочерей, матерей и бабушек. Отличным дополнением к поздравлению станет самостоятельно приготовленный завтрак или ужин. «АиФ-Челябинск» подскажет рецепты блюд, с которыми справится даже начинающий кулинар.

Лёгкий завтрак

Омлет с овощами

  • 3 яйца
  • Полстакана молока
  • 1 помидор
  • 1 болгарский перец
  • Половина головки репчатого лука
  • Немного масла для обжарки
  • Соль и перец

Очень простое в приготовлении и вкусное блюдо, которое трудно испортить.

Овощи помыть и очистить, удалить семечки, с лука снять шелуху. Помидор и перец порезать небольшими кубиками, лук мелко нашинковать, обжарить овощи на разогретой сковороде с маслом 4-5 минут. В это время взбить яйца с молоком, посолить и поперчить смесь, а затем залить ею овощи. Жарить омлет 7-10 минут на среднем огне, накрыв крышкой, чтобы он оставался сочным. При подаче разделить омлет на небольшие кусочки или свернуть «блинчик» пополам.

Кофе «Для неё»

  • Чашка приготовленного любым способом несладкого кофе
  • 1 апельсин
  • Взбитые сливки

Напиток с необычным вкусом придётся по душе тем, кто любит эксперименты.

Из апельсина выжать две столовые ложки сока и натереть немного цедры. Налить в кружку сок, добавить кофе, украсить взбитыми сливками и посыпать цедрой. Если напиток должен быть сладким, немного сахара следует заранее добавить в сок.

Красивый обед

Картошка–«гармошка»

На 2 порции:

  • 4 средних картофелины – нужно выбирать относительно ровные и одинаковые по размеру клубни
  • 100 г бекона или ветчины
  • 100 г сыра
  • Соль и специи
  • Немного растительного масла

Бекон и сыр можно заменить грибами или овощами – помидорами, болгарским перцем.

Картофель очистить от кожуры, стараясь срезать как можно тоньше. В каждом клубне сделать поперечные надрезы так, чтобы они немного не доходили до конца. Натереть картофель специями и слегка смазать маслом. Мясо и сыр нарезать тонкими ломтиками и, чередуя, вставить в надрезы. Уложить картофель в форму и запекать 40-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Лёгкий салат

  • 2-3 помидора
  • 2 болгарских перца
  • 1 репчатая луковица
  • Пучок салатных листьев
  • Немного растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Простой овощной салат отлично дополнит сытное первое блюдо.

Овощи вымыть, у перцев удалить семена, лук освободить от шелухи. Лук нарезать тонко полукольцами, помидоры и перец – крупными кубиками, салатные листья можно порвать руками. Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить, через пару минуть добавить столовую ложку растительного масла и вновь перемешать.

Романтичный ужин

Запеченная рыба

На 2 порции:

  • 2 стейка из лосося (можно взять и другую красную жирную рыбу)
  • Половина лимона
  • Соль
  • Растительное масло
  • Приправы для рыбы

Рыбные стейки натереть солью и специями, оставить на 20 минут. Противень или форму застелить фольгой, чуть смазанной маслом. Выложить рыбу на фольгу, сбрызнуть лимонным соком и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут в зависимости от размеров кусков.

Отличным гарниром к рыбе станет отваренный рис: чтобы он получился рассыпчатым, во время приготовления в воду нужно добавить чайную ложку лимонного сока.


Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Самое интересное в регионах