Надежда Уварова 0 68

Готовим настоящий монастырский хлеб. Видеоурок от послушницы Галины

Корреспондент АиФ-Челябинск побывал в Одигитриевском женском монастыре и присутствовал на создании старинного бездрожжевого монастырского хлеб

Такая буханка хранится неделями.
Такая буханка хранится неделями. © / Надежда Уварова / АиФ

Исстари повелось, что в монастырских хозяйствах печется самый вкусный, полезный, бездрожжевой и постный хлеб. Монахини челябинского Одигитриевского женского монастыря поделились секретами выпечки хлеба без применения дрожжей, маргарина и яиц.

Сейчас тесто должно настояться 15 минут. Процесс изготовления хлеба долгий, но результат превосходит все ожидания. Выпечка получается полезная, вкусная, быстроусвояемая, не бродит в желудке и хранится долго.

Насельницы монастыря начинают свой день с 5 утра с молитвы. И выпечка хлеба, и другие богоугодные дела сестры делают, читая молитвы. Хлеб, выпекаемый с любовью, старанием и добрым словом, обязательно принесет пользу здоровью.


Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Самое интересное в регионах